Představujeme

Sekaná s žampiony, parmazánem a vlašskými ořechy Sekaná s žampiony, parmazánem a vlašskými ořechy

Cibuli nakrájíme na velmi jemno a lehce osmažíme na co nejmenším množství tuku. Troubu si předehřejeme na 200 °C. Do mísy dáme mleté maso. Je na vás, jestli si ho sami umelete, nebo koupíte rovnou mleté.…

Lečo s volskými oky Lečo s volskými oky

  Na másle zpěníme cibuli, postupně přidáme na větší proužky pokrájenou papriku, na kostky nakrájenou cuketu, sůl, pepř a mletou papriku. Vše promícháme. Přikryjeme poklicí a necháme chvíli dusit. …

Hlívová polévka Hlívová polévka

  Na rozpáleném sádle necháme zpěnit cibuli nakrájenou nadrobno. Potom k ní přidáme očištěnou a nakrájenou hlívu a orestujeme. Zalijeme vodou a přisypeme papriku s bobkovým listem. Povaříme do změknutí.…